首屆中國(guó)美人茶大賽茶王出爐,看看誰(shuí)是茶王
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首屆中國(guó)美人茶大賽茶王出爐,看看誰(shuí)是茶王

由中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、三明市人民政府主辦,三明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、大田縣人民政府、三明市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)承辦的首屆中國(guó)美人茶大賽于9月12日完成專家評(píng)審。本屆大賽共收到福建、廣東、廣西、云南、臺(tái)灣等5?。▍^(qū))、19個(gè)縣(市、區(qū))選送的美人茶參賽茶樣192個(gè),評(píng)出“茶王”1個(gè)、“金獎(jiǎng)”2個(gè)、“銀獎(jiǎng)”3個(gè)、“銅獎(jiǎng)”9個(gè)、“優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”42個(gè)。

△公證員對(duì)參賽茶樣隨機(jī)編碼加密,錄像取證

受大賽組委會(huì)委托,福建省大田縣公證處派出四位公證員在評(píng)審現(xiàn)場(chǎng)將參賽茶樣打亂順序,遮藏暗碼,隨機(jī)編排明碼,并現(xiàn)場(chǎng)全程監(jiān)督評(píng)審過(guò)程。公證員本著公平、公正的原則,對(duì)中國(guó)美人茶大賽評(píng)審活動(dòng)進(jìn)行全程監(jiān)督,保證大賽評(píng)審過(guò)程和結(jié)果的公平、公正。

△審評(píng)現(xiàn)場(chǎng):專家在公證員見證下審評(píng)
△審評(píng)現(xiàn)場(chǎng):專家在公證員見證下審評(píng)

△審評(píng)現(xiàn)場(chǎng):專家在公證員見證下審評(píng)

評(píng)審專家組由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、國(guó)家茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)中心、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建農(nóng)林大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)和福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等單位的7位專家組成,按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)方法》(GB/T 23776—2018),參照《美人茶》(T/CSTEA 00005-2019),對(duì)公證人員隨機(jī)編號(hào)的參賽茶樣從外形、湯色、香氣、滋味和葉底等5個(gè)方面進(jìn)行審評(píng),通過(guò)初賽、復(fù)賽、決賽,按參賽茶樣品質(zhì)高低進(jìn)行排序。

△ 公證員致公證詞:宣布首屆中國(guó)美人茶大賽評(píng)審結(jié)果

首屆中國(guó)美人茶大賽暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展

研討會(huì)活動(dòng)預(yù)告

1.中國(guó)美人茶大賽暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)開幕式:

時(shí)間待定,大田縣體育場(chǎng)。

2.中國(guó)美人茶“共享茶語(yǔ)”活動(dòng):

時(shí)間待定,大田縣體育場(chǎng)。

3.中國(guó)美人茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì):

時(shí)間待定,大田縣龍山賓館。

來(lái)源:三明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

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